清炖萝卜粉丝汤的做法大全家常做法大全(萝卜丝炖粉条的做法大全家常窍门)

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萝卜条粉丝汤用料:萝卜150克,粉丝一把,胡椒粉适量,葱适量,盐适量,香菜适量
具体步骤:
萝卜去皮洗净备用,粉丝洗净备用
锅中加入适量的水,烧开,将萝卜擦成丝,水开下入萝卜丝,煮开下入粉丝,继续煮开,粉丝完全变软透明,葱、香菜洗净切碎加入,加入盐、胡椒粉调味
萝卜丝炖粉条怎么做好吃又简单主料:萝卜200克
辅料:粉条100克,盐1勺,酱油1汤匙,白醋1汤匙
做法步骤
1.准备好食材,白萝卜切丝,粉条用凉水泡软。
2.粉条用水煮熟,再用凉水冲一下。
3.锅烧热放油,倒入葱姜蒜炒出香味,再放入白萝卜,炒至变软,
4.倒入粉条再翻炒几下,填上水,倒入盐酱油,大火煮开后转中火稍微炖一下,期间不停翻动菜汤,以免粉条粘锅,至汤汁快要收干时导入白醋。
5.出锅即可,不要炒太干,粉条比较吸汤汁。
萝卜丝炖粉条怎么炖原料:五花肉150克、白萝卜250克、粉条50克、大蒜2瓣、玉米油适量、盐适量。
做法:
1,粉条提前浸泡洗干净备用。
2,萝卜去皮切片备用
3,大蒜去皮切块,五花肉提前油炸一下,然后将五花肉切片。
4,油锅起火烧至六成熟,倒入玉米油,煸炒五花肉和萝卜大蒜,一起炒
5,倒入适量清水,加入粉条
6,加入盐,调味。
7,大火烧开,大火煮8分钟,即可
萝卜丝粉条汤的做法大全家常窍门主料:虾皮50g,水萝卜250g。
辅料:油适量,盐1勺,味精1勺,粉丝100g,葱花适量。
步骤   
1.水萝卜洗净切丝。
2.葱炝锅放虾皮煸炒。
3.倒水萝卜煸炒。
4.倒在煮锅里。
5.倒水煮15分钟。
6.放粉丝。
7.锅开放盐。
8.最后放味精关火。
萝卜丝汤粉条的做法主料:白萝卜1个、香菜1把。
辅料:食盐1茶匙、白胡椒粉1茶匙、花生油1茶匙、水适量。
白萝卜切丝,切得比较大条些。
热锅下油。
油热后把白萝卜丝放入翻炒。
加适量的水,放入少许的食盐。
水沸腾后加入少许的花生油和胡椒粉,大火煮3到5分钟至萝卜丝熟透变软。
白萝卜丝汤煮好后放入少许的香菜调味。
煮好的白萝卜丝汤盛出即可食用
箩卜丝炖粉条步骤1
准备好所有食材(萝卜丸子做法见上一篇菜谱)
步骤2
粉丝用热水提前泡开
步骤3
热锅冷油放入五花肉煸炒
步骤4
煸炒至出油后放入葱姜末步骤5
炒出香味后放入白菜翻炒
步骤6
调入所有调味料,然后加适量水
步骤7
水开后下入粉丝
步骤8
再次烧至水开,然后转入砂锅,放入萝卜丸子和贡丸等
步骤9
小火炖至汤汁剩三分之一,调入适量香油,即可离火
萝卜丝炖粉条的做法大全家常窍门图片【准备食材】白萝卜、牛肉馅、粉丝、盐、酱油、鸡精、鸡蛋、干淀粉。
【前期准备工作】
1、准备干粉条一把,放入锅中,开大火煮三分钟左右,然后关火,再浸泡两分钟,确保粉条煮透变软。
2、准备青萝卜一个,洗净后削去外皮,切去头尾,从中间切开,先切成薄片,再改刀切成细丝,然后切成碎粒,放入盆中备用。
3、等粉条烫软以后,捞出用凉水冲洗一遍,避免粘连,然后放在案板上,用刀剁碎,和萝卜放在一起。盆里加入少许植物油,这一步是为了锁住萝卜里面的水分,避免萝卜出水过多,然后加入一勺食盐调味,再加入少许十三香,打入两个鸡蛋,用手搅匀。
4、加入适量面粉,搅成稍微硬一些的馅料备用,加入面粉以后,不要再加清水,利用鸡蛋和萝卜里面的水分搅匀,这样拌出来的馅料,不用加一滴水,完整的保留了萝卜的清香味。
【做法步骤】
1、炒锅烧热,倒入食用油,油温烧至五成热时撤火,用左手虎口挤出丸子,用右手把丸子一个一个的下入锅中,等丸子差不多下完以后,再开中火继续炸,这一步是为了炸出来的丸子生熟一致。
2、等丸子定型以后,用勺子轻轻推动几下,使丸子受热均匀,等丸子表面炸至微黄色,外皮酥脆时,即可倒出控油,这个过程大概要三分钟左右。如果感觉丸子不够脆,可以升高油温复炸第二次。
3、把丸子控油以后,就可以直接装盘食用了。到这里,这道外酥里嫩的萝卜丸就做好了。
萝卜丝炖粉条的做法大全家常窍门视频取猪五花肉250克切片,300克酸菜切丝洗净控干水份,200克红薯粉条用水泡1个小时捞出,白萝卜200克切丝,葱50克切段,姜30切片,2个干红辣椒。
起锅烧油加入葱姜炒香,再放入五花肉炒变色,加入酸菜丝继续煸炒,加入开水,再放入盐8克鸡精8克少许白胡椒粉蚝油泡好的红薯粉条和干红辣椒,大火烧开转小炖十分钟,放入萝卜丝再炖5分钟即可。
萝卜丝炖粉条怎么做1:白萝卜粉条的做法有多种,可根据个人口味和习惯选择其中一种。因为白萝卜粉条是一道常见的中式美食,不同的地区和人有不同的做法,可以根据个人口味和习惯自由选择。在此提供一种比较常见的白萝卜粉条的做法:1. 准备整根白萝卜,切成丝,用小量的盐浸泡腌制15分钟,让白萝卜出水,去除苦味;2. 准备粉丝或粉条,泡发后用温水焯水,捞出备用;3. 香葱姜蒜切末备用,锅中加适量油烧热,下葱姜蒜爆香,加入腌制好的白萝卜煸炒;4. 倒入清水,加盐糖味精,煮沸10分钟左右,至白萝卜熟透,水分微干即可;5. 加入焯水过的粉条,翻炒均匀,出锅前再加入一勺醋,提鲜口感,装盘即可享用。


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原文地址: 清炖萝卜粉丝汤的做法大全家常做法大全(萝卜丝炖粉条的做法大全家常窍门) 发布于2024-04-27 10:25:24