清炖萝卜粉丝汤的做法大全家常做法视频(清炖白萝卜粉丝汤)

和洗净的一根香葱加少许水搓成姜葱水。剩下的香葱打成结,姜切片,大蒜拍破,香菜洗净待用。萝卜去皮切成条。猪肉剁成肉糜。
2/3 在肉里调入葱姜水、白胡椒粉.鸡蛋、适量盐搅匀,朝一个方向打至起筋。双手洗净,将肉糜搓成丸子。
3/3 注入水,大火,加入萝卜条。待水开后,放入肉丸和整条香菜,调入适量盐,煮开后加盖以小火煮30分钟。捞净锅里的香葱结和香菜,放入枸杞略煮1分钟后关火。
白萝卜粉丝煲材料
白萝卜200克,粉丝1小把、虾皮少许,油、盐、葱姜、鸡精适量。
做法
1、萝卜切丝,虾皮冲一下,粉丝用热水泡软。
2、起锅热油爆香葱姜,放萝卜煸炒片刻放2碗水。
3、水开后,放粉丝、虾皮,再放盐、鸡精调味。
4、萝卜丝软时即可出锅。
白萝卜汤粉丝汤这个白萝卜汤,是我用鸡骨头熬的。(因为通常都是买全鸡,所以,往往鸡胸肉被去下来后,就会剩下鸡骨头,鸡颈项等,就拿来废物利用了。)
因为不想吃太多肉,这个也整合心意啦。
食材明细
白萝卜、鸡骨、盐、鸡精。
1、首先,把白萝卜洗干净,用滚的方法切片,备用。
2、把水煮滚,鸡骨头洗干净就放进去熬汤,把浮起来的渣给去掉,下白萝卜,然后下点盐和鸡精。
煮到白萝卜透明,用叉子可以轻易插进去,就可以了。
白萝卜丝炖粉条怎么做好吃多吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。萝卜炖粉条是一道美味佳肴,这道菜的具体做法:
主料:萝卜200g、粉条100g;
辅料:油适量、盐适量、葱适量、料酒适量、鸡精适量、生抽适量
1、萝卜切丝。
2、粉条用开水最好泡发一下。
3、上油锅,下葱。
4、下萝卜丝,放入料酒翻炒。
5、下粉条翻炒。
6、兑入锅中一点水,放入盐。
7、调味,放入生抽、鸡精。
8、出锅。
白萝卜粉丝汤怎么做好吃又简单的做法      海米粉丝汤是一道清爽美味的汤品,下面是制作海米粉丝汤的做法:
所需材料:
- 海米:适量
- 干贝:适量
- 干贝浸泡水:适量
- 鸡胸肉:适量
- 干贝水:适量
- 干贝水澄清部分:适量
- 鸡蛋清:适量
- 米醋:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
- 米酒:适量
- 淀粉:适量
- 花椒油:适量
- 香菜:适量
步骤:
1. 鸡胸肉切成薄片,用米酒、胡椒粉和盐腌制15分钟备用。
2. 海米和干贝用清水冲洗干净,然后将干贝浸泡水加入锅中,煮沸后捞出干贝备用。
3. 将干贝的煮水沉淀部分留下备用。
4. 锅中加入清水,煮沸后加入海米,煮3-5分钟,再用冷水冲洗干净备用。
5. 鸡胸肉放入开水锅中焯水,捞出备用。
6. 锅中加入鸡汤和干贝水澄清部分,煮沸后加入调味料,包括:盐、胡椒粉、鸡精、米醋。
7. 将煮沸的鸡汤倒入碗中,加入米醋调味,再加入鸡蛋清以及用淀粉勾芡的水,搅拌均匀。
8. 将焯水的鸡胸肉、海米和干贝放入碗中,撒上香菜,再淋上花椒油即可。
这样一道清新可口的海米粉丝汤就做好了。根据个人口味可以加入适量的辣椒油或其他调味料。
白罗卜粉丝汤的做法食材:鸭半只、猪大骨400g、清水4kg、食盐、鸡精、胡椒粉适量。
香料:丁香1克、玉竹3克、毛桃1克、红豆蔻1克、香叶2克、白豆蔻1克、甘草1克、小茴香2克、陈皮2克、桂皮2克、砂仁1.5克、草果1.5克、八角2克、花椒2克、生姜20克、高良姜4克、大葱20克。
制作方法:
1.先把鸭肉、猪大骨洗净,然后泡制30分钟,接着进行焯水,焯好后,放入冷水中进行泡制,然后进行炒制,锅底给少量生姜和大葱,最后给滴几滴白酒,完全去掉腥味。
2.把以上的配方用白酒泡制10分钟,然后装入到袋中,备用。
3.熬汤的锅中给水,然后把香料袋和炒好的食材倒入在水中,大火烧开,然后改小火煮制1小时左右,直到汤汁呈现淡黄色即可,然后把锅内的香料和大骨全部过滤,接着给食盐、鸡精、胡椒粉鸭血粉丝汤底就大功告成。
清炖白萝卜粉丝汤怎么做第1步、白萝卜切丝备用,小葱切葱花。
第2步、粉丝冷水浸泡备用。
第3步、锅中入水,水沸后入白萝卜丝和粉丝,断生后继续保持沸腾5、6分钟至汤汁开始略略变白,煮出白萝卜的味道。
第4步、关火后调入盐和鸡精起锅,撒入葱花,滴入数滴香油。
清炖白萝卜粉丝汤的做法步骤萝卜猪肉炒粉条的做法步骤11.粉条泡软,备用萝卜猪肉炒粉条的做法步骤22.备好食材,猪肉片,萝卜,辣椒萝卜猪肉炒粉条的做法步骤33.萝卜切丝,辣椒切丝,蒜切片萝卜猪肉炒粉条的做法步骤44.上锅炒猪肉片,加入酱油,盐上色,盛出萝卜猪肉炒粉条的做法步骤55.凉锅热油,放入辣椒,萝卜丝,粉条,爆炒萝卜猪肉炒粉条的做法步骤66.加入盐,酱油,鸡精,炒好的肉片,爆炒出锅
白萝卜炖粉丝的做法材料明细:
萝卜、白菜、粉条,五花肉、肉丸子(可不加)、生抽、五香粉、淀粉拌、鸡精适量
萝卜白菜炖粉条的做法:
1、先把洗净切块的萝卜和白菜杆,下锅大火爆炒出香味,可以加点了姜末一起翻炒,如果爱吃辣味的,就加干辣椒爆炒更好吃
2、等到把萝卜的白菜根两种食材炒到变软一些了,加老抽和盐翻炒出酱香味以后
3、加清水或者肉汤,老卤汤都可以,我家爱吃丸子就加几个肉丸子一起炖的吃了。
4、加入红薯粉条,大火烧开,转中火炖15分钟左右,这个时间可不是固定的,要看火候大小和食材量具体确定
5、等白菜和萝卜炖得快熟了,加白菜叶子,也可以和白菜杆一起加的。
6、加用生抽和五香粉、淀粉拌好的肉片,然后大火烧开,炖几分钟,看看香味出来了,粉条吸收了肉香味,白菜萝卜都炖熟透了
7、加点鸡精或者味精翻炒均匀,再炖2分钟左右即可出锅吃了。
白萝卜粉丝汤的做法大全家常窍门翡翠排骨汤
主料:肋排适量
白菜适量
红薯粉条适量
蒜适量
姜适量
辅料:
醋0.5勺
生姜4块
葱(香菜)
做法步骤
1.排骨焯水。
2.放压力锅煲压一刻钟,放生姜,滴几滴白醋
3.高压锅煲压好后,我喜欢在用砂锅再煮,此时加萝卜,煲二十分钟到三十分钟就可以了
排骨煲之前一定要焯水去血水,放高压锅煲时加生姜同时➕白醋,加白醋好像是为了排骨烂的快点,同时可以使排骨中什么营养成分更容易人体吸收等,具体可摆渡


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原文地址: 清炖萝卜粉丝汤的做法大全家常做法视频(清炖白萝卜粉丝汤) 发布于2024-04-27 10:30:23